Monday, July 5, 2010

Riis hakkliha ja ubadega

Vähese vaevaga valmiv toit, mis sai osaliselt inspiratsiooni kellegi retseptist, kuid kahjuks ei mäleta kelle.

Vaja läheb:

1 sibul
200 g hakkliha
0.5 l riisi
1.5 liitrit vett
1 purk (400 g) konservube
3-4 loorberilehte
maitsetamiseks soola ja pipart
praadimiseks õli

Õli poti põhjas kuumutada. Lisada hakkliha ning kergelt praadida. Lisada tükeldatud sibul. Kui sibul muutub klaasjaks, lisada oad. Segada, lisada riis ja siis vesi. Lisada loorberilehed, maitsestada soola ja pipraga. Lasta keema tõusta ning siis hautada madalal tulel kuni valmimiseni.
Soovi korral võib enne sööma asumist toidule riivjuustu peale raputada.

No comments:

Post a Comment